Szczegóły:
- Wydawca: E-bookowo
- ISBN: 9788393257560
- Autor: Kamilla Chołoniewska
- Język: polski
- Premiera: 2018-06-23
- Kategoria: Poradniki
Gospodarstwo domowe i racjonalne żywienie
autor: Kamilla Chołoniewska
Jeżeli nie widzisz powyżej porównywarki cenowej, oznacza to, że nie posiadamy informacji gdzie można zakupić tę publikację. Znalazłeś błąd w serwisie? Skontaktuj się z nami i przekaż swoje uwagi (zakładka kontakt).
Gospodarstwo domowe i racjonalne żywienie | Ebook | Opis
Interesujący poradnik, który mimo tego, że wydany został w 1937 roku nic nie stracił ze swojej aktualności. W książce opisano ogólne zasady, jakie powinny być przestrzegane przy przygotowywaniu posiłków. Omówiono rodzaje żywności, ich skład i sposoby ich przygotowania do spożycia. Opisano wyposażenie kuchni i sposoby jego wykorzystywania.
W książce umieszczono też szereg kulinarnych przepisów, a także planów żywienia rodziny rozpisanych na dni i tygodnie. Według dzisiejszego nazewnictwa można tę publikację nazwać podręcznikiem dietetyki. W drugiej, krótszej części książki autorka przedstawiła sposoby utrzymania czystości: czyli prania i sprzątania. Ciekawe ilustracje oraz liczne pożyteczne tabele i zestawienia dopełniają całości. Oprócz walorów praktycznych, książka jest też arcyciekawym dokumentem minionej epoki.
Szczegóły ebooka Gospodarstwo domowe i racjonalne żywienie:
154
strony
~3-5
godziny czytania
~38k
słów
Gospodarstwo domowe i racjonalne żywienie - powiązane ebooki
