W pierwszej części omówiono zagadnienia związane z pomiarami parametrów procesów technologicznych w produkcji żywności. W drugiej części zostały opisane statyczne i dynamiczne właściwości obiektów regulacji automatycznej, właściwości regulatorów i urządzeń wykonawczych, rodzaje analogowych, dyskretnych i mikroprocesorowych układów regulacyjnych oraz sposoby...

Rodzicu, wspieraj swoje dziecko

Urszula Kopińska jest absolwentką Akademii Rolniczej im. Hugona Kołłątaja, Wydziału Technologii Żywności oraz Wydziału Marketingu i Zarządzania w Przedsiębiorstwie. Przez 12 lat pracy w szkole. Autorce udało się zgłębić wiedzę w zakresie tematyki niniejszego poradnika. A powstał on, żeby uproćić...

Książka stanowi kompendium wiedzy z zakresu logistyki w przemyśle spożywczym. Prezentuje liczne rozwiązania logistyczne i metody zarządzania łańcuchami dostaw w sektorze żywnościowym oraz aktualne trendy obecne w branży. W publikacji zawarto informacje dotyczące: • logistyki dostaw artykułów spożywczych, • przetwórstwa...